８. 冷凍食品本格化
■昭和５６年
「そば処大海老１号店」開店東京都中野区にアンテナショップを開店し、消費者の生の声を聞きながら、商品の改良・開発に取り組んだ。
続いて地元十日町に大海老２号店、京都には親戚に当たる坂田商会様が、そば処「紫野新川」を出店。当社のそば事業拡大に大いに貢献した。
■昭和５７年
群馬県榛名町に工場用地取得（約6,000坪）、昭和59年10月にもち工場としてスタート。
昭和５８年／週報連載「地場産業を考える」
昭和５８年／市報表紙に紹介」
昭和５８年／笹団子、磯割りそば、雪肌もち 広告記事
昭和５９年／「雪肌もち」国民生活センターテストの紹介
昭和５９年／冷凍食品工場竣工広告
昭和５９年／高崎食品工場 完成記事
そば処「紫野新川」
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